本節(jié)從歷史發(fā)展角度,分階段梳理服裝定制的發(fā)展歷程,以探尋服裝定制的本質(zhì),以及背后的發(fā)展邏輯與自然規(guī)律。
1、原始手工定制時(shí)代
徐州服裝廠了解到從世界范圍來看,工業(yè)革命前,人們的衣服大多都是或大或小裁縫店制作完成,這段長長的歷史中,跟餐飲一樣,裁縫店是作為城市的一個(gè)主要服務(wù)經(jīng)營業(yè)態(tài)存在,大約為人們提供了超過50%的服裝,其中另外的50%是由家庭主婦自己制作完成的。在中國,這種手工類定制,一直延續(xù)到了上世紀(jì)70年代早期,50年代開始流行的“三轉(zhuǎn)一響”之一——縫紉機(jī)就是好的例證,縫紉機(jī)是當(dāng)時(shí)作為制衣,尤其家庭制衣/改衣的主要工具。那個(gè)時(shí)代的奶奶輩們,幾乎人人都是設(shè)計(jì)師兼裁縫。
2、手工定制萎縮時(shí)代(成衣崛起)
工業(yè)革命后,一方面隨著人口的迅速增長,市場需求變得越來越大,另一方面生產(chǎn)力大幅提升,提供大規(guī)模標(biāo)碼成衣的服裝廠商出現(xiàn),大大提高了服裝供應(yīng)效率。到了19世紀(jì)早期,化學(xué)合成面料開始逐漸大規(guī)模應(yīng)用,加上電力技術(shù)的普及,讓服裝的供應(yīng)效率再次飛躍,服裝價(jià)格持續(xù)下降,開始威脅到傳統(tǒng)手工裁縫店,小部分裁縫店關(guān)門。
3、手工定制消匿時(shí)代(大規(guī)模差異化成衣普及)
二戰(zhàn)后人口的爆炸式增長,現(xiàn)代科技、電影,尤其美國為主導(dǎo)的電影、音樂等娛樂文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,逐漸誕生了服裝的“消費(fèi)主義浪潮”,追求功能、設(shè)計(jì)、面料上的差異化的現(xiàn)代成衣開始大規(guī)模普及,百花齊放,產(chǎn)生了諸多現(xiàn)代服裝品牌。因無法規(guī)?;档统杀?,價(jià)格高企,以及款式單一化,全球99%的裁縫店關(guān)門,只有在消費(fèi)較高的城市、定制消費(fèi)傳統(tǒng)較重的城市,零星的高端定制店得以生存(如倫敦、香港、上海、北京、重慶等城市)這些店都以極少數(shù)的高端消費(fèi)客戶為主,得以持續(xù)經(jīng)營。
4、新定制萌芽期(成衣困境)
進(jìn)入21世紀(jì),一方面以規(guī)?;俚膫鹘y(tǒng)成衣品牌,產(chǎn)能過剩,庫存積壓如魔咒般長期困擾行業(yè);另一方面,先后從日本、到四小龍,再到中國的房地產(chǎn)泡沫,導(dǎo)致這些市場的零售租金成本上漲,利潤下滑,購房及物價(jià)的上升,也削弱了人們的服裝消費(fèi)能力;此外,各國不同時(shí)期人口爆發(fā)增長,都讓年輕人群越發(fā)成為商家關(guān)注的要點(diǎn),這慢慢催生了快時(shí)尚品牌,并造就了它們的火爆。
同時(shí),城市化及互聯(lián)網(wǎng)的普及,讓人們越來越追求個(gè)性化,傳統(tǒng)明星、政企界精英人士專屬的定制需求,也逐漸延伸到普通大眾群體,定制消費(fèi)習(xí)慣在一小部分人群中形成。而作為大的服裝供應(yīng)基地——中國,一些領(lǐng)先的服裝企業(yè)也開始構(gòu)思,能不能把普遍的刺繡、印花等簡單定制提升到尺寸、輕度款型定制上來?同時(shí)把傳統(tǒng)精英定制做成規(guī)?;?、工業(yè)化降低成本呢?部分企業(yè)開始研究進(jìn)行流程化、柔性化實(shí)驗(yàn)探索,以滿足個(gè)性定制需求,主打柔性化、定制化生產(chǎn)的服裝工業(yè)4.0概念慢慢形成。
5、新定制爆發(fā)期(MTM的大規(guī)模普及)
2015年前后,工業(yè)4.0技術(shù)成熟的主流服裝企業(yè),推動(dòng)了定制服裝行業(yè)的發(fā)展。首先是傳統(tǒng)手工定制店也開始承攬部分訂單交由工廠生產(chǎn),以增加效率,擴(kuò)大營收(一直以來,世界各地的手工定制店也是將低價(jià)位定制服裝交由當(dāng)?shù)厣a(chǎn)廠家進(jìn)行規(guī)?;a(chǎn),降低成本,現(xiàn)在則有轉(zhuǎn)向智能工廠的趨勢)。其次是處于困局中的成衣服裝從業(yè)者也在謀求出路,部分人群開始轉(zhuǎn)行做MTM(即量身定制),定制商數(shù)量迅速增長。這樣,原本幾乎銷聲匿跡的定制,又在大江南北開始火熱起來。
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